Recette - Pain à l'eau filtrée EcoWater

16/10/2020

A l'occasion de la journée mondiale du pain, découvrez la recette du bon pain fait maison avec de l'eau filtrée EcoWater !

Recette de pain à l'eau filtrée

Aujourd'hui, nous avons réalisé du pain maison avec de l'eau filtrée EcoWater. Cette recette vous permettra de passer un moment agréable en famille et surtout de limiter vos sorties pendant cette période trouble du COVID ! Voici donc la recette de pain magique en 5 minutes seulement :


Ingrédients :
  • 7 g de levure sèche de boulanger
  • 375 g de farine
  • 8 g de sel
  • 300 ml d’eau filtrée EcoWater

préparation du pain à l'eau


5 minutes de préparation :
  1. Prenez un grand saladier - si possible qui puisse se fermer avec un couvercle
  2. Versez 6 cuillères à soupe d'eau filtrée EcoWater tiède
  3. Ajoutez la levure sèche, puis remuez
  4. Une fois la levure diluée, versez le reste d'eau filtrée, la farine et le sel
  5. Remuez délicatement avec une spatule en ramenant bien ce qu'il y a sur les bords
  6. Fermez votre saladier avec un couvercle ou un film étirable

Suite de la préparation :
  1. Laissez reposer 1h30 dans votre micro-onde (ne l'allumez pas, c'est un endroit humide idéal et à l'abris de la lumière)
  2. Une fois le temps passé, mettez la pâte dans un moule préalablement fariné
  3. Faites cuire environ 35 minutes à 240 degrés
  4. Dégustez !
 

Les solutions de filtration de l'eau d'EcoWater :

 

Osmoseur d'eau Ecowater Systems

Refiner EcoWater

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
* Champ obligatoire.
 
 

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